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丙肝患者吃哪些食物可以保护肝脏

时间: 2016-07-25 11:02 来源: 丙肝专题网 编辑: 萌萌

  丙肝患者吃哪些食物可以保护肝脏?丙肝疾病的出现是谁都不想看到的,但是如果真的不幸患上这种疾病的话,患者就要及时的接受正规专业的治疗,以免影响了自己的病情,专家告诉我们,远离丙肝,光靠治疗是不够的,患者还要注意日常的饮食,正确的饮食是可以帮助患者保护肝脏的,丙肝患者可以食用的食物是很多的,包括佛手炒肉片、马齿苋瘦肉汤等,具体介绍如下。

  佛手炒肉片:佛手1只,猪里脊肉100克。佛手洗净,切成薄片;猪肉洗净,切成薄片,用少量湿淀粉拌匀。炒锅中加入适量的色拉油,烧至七成熟,入猪肉于锅中略炒,再加佛手同炒片刻,放少量水于锅中略煮,最后加入盐、味精调味。佐餐食用。佛手色泽金黄,气味芳香,具有舒肝理气的作用。是辅助治疗慢性丙肝的有效食疗方。

  马齿苋瘦肉汤:瘦猪肉250克,马齿苋300克。猪肉洗净,切成2~3厘米见方的小块;马齿苋除去根、泥沙,洗净。先将猪肉于汤锅内加冷水煮沸,去浮沫,放入洗净的马齿苋,武火煮沸后,转用文火煮至肉烂,加入精盐、味精调味即成。去马齿苋,吃肉喝汤。猪肉滋肝补虚;马齿苋清热解毒。两味炖煮,扶正祛邪,用治丙肝效果较好。

  柳枝茶:一寸左右的带叶嫩柳枝2两。嫩柳枝放入锅中,加水2000毫升,煎至200毫升,分次当茶服,每日1剂。柳枝、叶具有清热解毒,消肿止痛的作用,早期病毒性丙肝患者饮用效果更好。

  叶下珠煮猪肝:鲜珍珠草30克,猪肝250克。珍珠草拣去泥沙洗净,切成段;猪肝洗净。锅中加水500毫升,入前二物,用武火煮沸后,去浮沫,转用文火炖煮,至水干即成。将煮好的猪肝切成薄片,蘸酱油作佐餐食用。清肝热、去水湿、退黄疸,又能补肝血,祛邪而不伤正,适合丙肝患者食用。

  葫芦炒笋干:葫芦300克,笋干50克。将葫芦刨去皮,洗净,切片;笋干洗去盐,冷水浸泡1小时左右,先撕成丝,再切成段。炒锅内放入适量的油,烧至七、八成熟时,加入葫芦翻炒,并入笋干同炒片刻,再加入少量的水,加锅盖焖烧至葫芦熟,加盐、味精调味,起锅装盘即可,佐餐食用。葫芦味甘淡,性平,具有较强的清热利尿、除烦解毒。民间常用于治疗黄疸、肝硬化腹水等疾病。丙肝患者宜用。

  以上的文章就是关于“丙肝患者吃哪些食物可以保护肝脏”的详细介绍,相信大家看后一定会有所了解了,要想将丙肝治好,患者就要保持一种良好的心态,注意饮食,争取早日康复。


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